Cuisine Maya de Hanoi : Cours de cuisine traditionnelle et visite du marché

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Cette expérience pratique commence par le marché local, puis la cuisine où vous préparerez 4 plats vietnamiens classiques et 1 boisson. Vous pourrez déguster tous les délicieux plats que vous venez de préparer pour le déjeuner.

Highlights

  • Apprenez à préparer des plats locaux authentiques et la boisson emblématique de Hanoi.
  • Découvrez l'effervescence d'un marché local
  • Dégustez des plats locaux uniques
  • Instructions pas à pas et conseils culinaires d'un habitant de la région
  • En savoir plus sur la culture alimentaire vietnamienne

Description

Menu Pho Tron - Pho mixte Pho Cuon - Rouleaux de Pho Nem Ran - Rouleaux de printemps frits Nom Du Du - Salade de papaye Ca Phe Trung - Café aux œufs Dessert : Fruits de saison Itinéraire détaillé Commencez par un accueil à notre bureau, puis dirigez-vous vers le marché Yen Thai, un marché local situé à proximité où vous pourrez avoir un aperçu de la vie locale, acheter des produits frais et mieux comprendre les ingrédients vietnamiens et leurs substituts. Après avoir visité le marché, dirigez-vous vers la cuisine pour le cours de cuisine. Votre instructeur vous montrera comment préparer quatre plats vietnamiens classiques (rouleaux de printemps frits, salade de papaye, rouleaux de pho, pho mixte) et la spécialité vietnamienne, le café aux œufs. Notre instructeur vous guidera pas à pas pour commencer à préparer les rouleaux de printemps frits. Ce plat peut être considéré comme notre plat 'national' pour les fêtes et les rassemblements. Vous devrez faire preuve de souplesse dans vos mains pour obtenir de jolis rouleaux réguliers. Passez ensuite à la salade de papaye, dont les saveurs principales sont l'acide et le sucré. Appréciez le repas avec tous les plats que vous avez préparés.

Includes

Visite du marché local et achat de produits alimentaires Instructeur parlant anglais Tous les aliments et boissons selon le menu Fruits de saison pour le dessert Eau potable

Important Information

  • Pour la session de l'après-midi : Il se peut que les marchés ne soient pas disponibles certains jours, car les marchés locaux ont généralement lieu le matin.

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