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Workshop de café com ovos em Hanói: Domina 6 cafés de assinatura
73 AvaliaçõesQuer sejas um conhecedor de café ou estejas apenas a começar a tua viagem, este workshop oferece um mergulho profundo e saboroso em alguns dos estilos de café mais emblemáticos do Vietname!
As Nossas Principais Experiências e Tours em Vietnam:
Se você estiver reservando sua viagem para Vietnam de última hora, estamos cobertos. Abaixo estão algumas das melhores excursões e experiências!- Cidade Imperial, Hue: Excursão de um dia a partir de Hoi An e Da Nang
- Phu Quoc Trip 3: Excursão de 1 dia para fazeres snorkeling nas 3 ilhas
- De Hanói: Excursão de 1 dia aos destaques de Ninh Binh em pequenos grupos
- Hanói: Ilhas, Cavernas, Caiaque e Passeio de Barco em Halong
- Baía de Ha Long - Baía de Bai Tu Long Passeio de barco de luxo e transfer
Highlights
- Experiência prática de fabrico de cerveja: Aprende a fazer o icónico estilo de café vietnamita
- Desfruta de uma degustação guiada de cada café, explorando os diferentes sabores e texturas
- Domina as técnicas necessárias para recriar estas bebidas de café únicas em casa
- Leva para casa receitas detalhadas e instruções de preparação para cada tipo de café
- Aprende sobre os ingredientes específicos do Vietname: feijão robusta, leite condensado
Description
Junta-te a nós para um workshop de café único no coração de Hanói, onde mergulharemos na rica cultura do café do Vietname através de 6 estilos distintos e deliciosos: Café Preto, Café Castanho, Café Ovo, Café Coco, Café Branco e Café Salgado. Cada tipo tem a sua própria história, misturando as tradições locais com as tendências globais do café. 1. **Café preto**: O café preto vietnamita é normalmente preparado com um filtro 'phin', um pequeno filtro de metal que produz um café forte e concentrado. É frequentemente feito com grãos robusta, que são mais amargos e têm um teor de cafeína mais elevado do que os grãos arábica. 2. **Café castanho**: É uma das variações mais populares do café vietnamita. O leite condensado acrescenta um contraste cremoso e doce ao café forte e amargo. 3. **Café com ovo**: Descobre o lendário 'Cà Phê Trứng' de Hanói, um café aveludado feito com gema de ovo batida, açúcar e leite condensado. Esta bebida cremosa, semelhante a uma sobremesa, é um must-try para todos os amantes de café, oferecendo uma experiência rica, semelhante a um creme, que combina lindamente com o amargor do café robusta. 4. **Café de coco**: Mergulha nos sabores tropicais do **Coconut Coffee**, uma mistura refrescante de café preto forte e leite de coco cremoso. Aprende como esta mistura vibrante e exótica combina a riqueza do café vietnamita com a doçura do coco, criando uma bebida suave e refrescante que é perfeita para o tempo quente. 5. **Café branco**: Ao contrário do seu homólogo ocidental, o **Café Branco** vietnamita (Bạc Xỉu) oferece um equilíbrio entre o amargor arrojado do robusta e a doçura do leite condensado. Explora como esta combinação simples, mas sofisticada, cria uma chávena perfeita e completa que é adorada em todo o Vietname. 6. **Café de sal**: Uma estrela menos conhecida mas em ascensão na cultura do café vietnamita, o **Café de Sal** mistura sal marinho com espuma de leite e café para uma mistura surpreendentemente harmoniosa de sabores doces, salgados e amargos. Aprende a arte de equilibrar estes elementos para criar uma experiência de café memorável e única. Ao longo do workshop, terás experiência prática na preparação e elaboração de cada tipo de café, enquanto aprendes sobre o significado cultural e as técnicas por detrás de cada chávena. Desde a riqueza espumosa do café com ovo até ao delicado equilíbrio do café com sal, este workshop é uma viagem imersiva ao coração da vibrante cena do café de Hanói.Includes
Todos os ingredientes para fazer café Receitas para cada tipo de café Instrutor que fala inglêsImportant Information
- Come antes para evitar ressacas de cafeína.
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