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ハノイ エッグコーヒー ワークショップ: 6 種類のシグネチャーコーヒーをマスター
73 レビューコーヒー通の方でも、コーヒーの旅を始めたばかりの方でも、このワークショップでは、ベトナムの最も象徴的なコーヒースタイルを味わい深く深く学ぶことができます。
～のトップ体験とツアー Vietnam:
ご旅行の直前に Vietnam への旅行を予約する場合、当社にお任せください。以下は、トップのツアーや体験です！ご旅行の直前に Vietnam への旅行を予約する場合、当社にお任せください。以下は、トップのツアーや体験です！- ホイアン発およびダナン発：古都フエの観光ツアー
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Highlights
- 実践的な淹れ方体験: ベトナムの代表的なコーヒーの淹れ方を学ぶ
- それぞれのコーヒーのガイド付きテイスティングを楽しみながら、独特の風味と食感を体験してください。
- 自宅でこれらのユニークなコーヒードリンクを再現するために必要なテクニックをマスターしましょう
- 各コーヒーの詳細なレシピと淹れ方の説明を持ち帰りましょう
- ベトナム特有の食材について学びましょう：ロブスタ豆、練乳
Description
ハノイの中心部で開催されるユニークなコーヒー ワークショップにご参加ください。ブラック コーヒー、ブラウン コーヒー、エッグ コーヒー、ココナッツ コーヒー、ホワイト コーヒー、ソルト コーヒーという 6 つの独特でおいしいスタイルを通して、ベトナムの豊かなコーヒー文化を深く掘り下げます。それぞれの種類には独自のストーリーがあり、地元の伝統と世界のコーヒー トレンドが融合しています。 1. **ブラック コーヒー**: ベトナムのブラック コーヒーは通常、「フィン」フィルター (小さな金属製のドリップ フィルター) を使用して淹れられ、濃くて濃厚なコーヒーが淹れられます。ロブスタ豆で淹れることが多いのですが、アラビカ豆よりも苦味が強く、カフェイン含有量も高いです。 2. **ブラウン コーヒー**: ベトナム コーヒーの最も人気のあるバリエーションの 1 つです。練乳を加えることで、濃くて苦いコーヒーにクリーミーで甘いコントラストが加わります。 3. **エッグ コーヒー**: 泡立てた卵黄、砂糖、練乳で作ったベルベットのようなコーヒー、ハノイの伝説的な「カフェ チョン」をお試しください。このクリーミーでデザートのような飲み物は、コーヒー好きの方にはぜひ試していただきたいものです。濃厚なカスタードのような味わいが、ロブスタコーヒーの苦味と美しく調和します。 4. **ココナッツコーヒー**: 濃厚なブラックコーヒーとクリーミーなココナッツミルクを爽やかにブレンドした**ココナッツコーヒー**のトロピカルな風味を堪能してください。この鮮やかでエキゾチックなブレンドが、ベトナムコーヒーの濃厚さとココナッツの甘さを融合させ、暑い季節にぴったりの滑らかで爽やかな飲み物を作り出している様子をご覧ください。 5. **ホワイトコーヒー**: 西洋のコーヒーとは異なり、ベトナムの**ホワイトコーヒー** (Bạc Xỉu) は、ロブスタの濃厚な苦味と練乳の甘さが絶妙に調和しています。このシンプルでありながら洗練された組み合わせが、ベトナム全土で愛される完璧なバランスのとれた一杯を生み出す方法をご覧ください。 6. **ソルトコーヒー**: ベトナムのコーヒー文化ではあまり知られていないが注目されている**ソルトコーヒー**は、海塩とミルクフォーム、コーヒーをブレンドして、甘味、塩味、苦味が驚くほど調和した味を生み出します。これらの要素のバランスをとる技術を学び、思い出に残るユニークなコーヒー体験を作りましょう。 ワークショップでは、各タイプのコーヒーの淹れ方や作り方を実際に体験しながら、各カップの文化的意味やテクニックを学びます。エッグコーヒーの泡立ちの豊かさからソルトコーヒーの繊細なバランスまで、このワークショップはハノイの活気あるコーヒーシーンの中心に没入する旅です。Includes
コーヒーを作るためのすべての材料 各コーヒーのレシピ 英語を話すインストラクターImportant Information
- カフェインによる二日酔いを避けるため、事前に食事を摂ってください。
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